კატალოგი
კორჟიკები ყველით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ფქვილი მოვხრაკოთ კარაქში ღია-ყვითელი ფერის მიღებამდე, შევურიოთ რძეს და ვხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში. დავამატოთ გახეხილი ყველი, გადავურიოთ, ჩავახალოთ კვერცხი, ათქვეფილი კვერცხის გულები, კვლავ დავდგათ ცეცხლზე და კარგად ვთქვიფოთ მანამდე, სანამ დუღილს არ დაიწყებს. შემდეგ მიღებული მასა გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ცოტა შევაგრილოთ, დავასხათ კარაქწასმულ და საფანელმოყრილ ჟარუნაზე, დავჭრათ პორციებად და ვაცხოთ მზადყოფნამდე.
მასალა:
3 სუფრის კოვზი ფქვილი
2 ჭიქა რძე
50 გრამი კარაქი
3 ჭიქა გახეხილი ყველი
1 ცალი კვერცხი
2 კვერცხის გული ცალკე
10 გრამი საფანელი
პოპულარული რეცეპტი

თევზი მსუბუქად მოვშუშოთ, დავჭრათ ნა...

კარტოფილი კანიანად მოვხარშოთ, მერე ...

ქათამი დავჭრათ პორციებად. ლიმონის წ...

გარჩეული და სუფთად გარეცხილი შინდის...

გადარჩეული, საშუალო სიმწიფის გარგარ...

თევზი გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ თავი,...