კატალოგი
ახალი თეთრი სოკო კვერცხით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ქორფა, თეთრი სოკო გავარჩიოთ სუფთად, მოვაჭრათ ძირები, თითოეული დავჭრათ, მოვშუშჴთ ძლიერ ცეცხლზე, კარაქში. ჩავამატოთ ცალკე კარაქში მოშუშული წვრილად დაჭრილი ხახვი, შევაზავოთ დაკეპილი ახალი ქინძით, კამით, ოხრახუშით, შავი პილპილით, მარილით. როცა მზად იქნება, ზემოდან გადავასხათ გათქვეფილი კვერცხი და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.
მასალა:
სოკო - 500 გრამი
კარაქი - 50 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ხახვი - 2-3 თავი
მწვანილი - 3-3 ძირი
მარილი, პილპილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი გავრეცხოთ, დავჭრათ თანაბარ ნა...

ხაჭოს ხინკლის ცომი მზადდება იგივე წ...

ისპანახი დავარჩიოთ, გავრეცხოთ, მოვხ...

ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი ხორცი დავ...

ქვეყანას სჭირდება ბრინჯი, ბევრი ბრი...

ყავის მარცვალი მოვხალოთ ნელ ცეცხლზე...