კატალოგი
ელებროდი - ლუდისაგან მომზადებული სუპი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ლუდში ჩავდოთ ლიმონის კანი და მივიყვანოთ დუღილამდე. 1 სუფრის კოვზი ფქვილი გავხსნათ ცივ რძეში და ჩავამატოთ სუპში. დავამატოთ შაქარი და მარილი. კვერცხი ავურიოთ ფქვილში, დავამატოთ ცოტა რძე, კარგად ავურიოთ, რომ კუშტებად არ შეიკრას, და ჩავსხათ სუპში. ვადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში და გადმოვდგათ ცეცხლიდან. კვერცხის გული და რამდენიმე კოვზი სუპი კარგად ავთქვიფოთ და ჩავამატოთ სუპში.
მასალა:
1 ბოთლი ღია ფერის ლუდი
1 ბოთლი მუქი ფერის ლუდი
ლიმონის კანი
1-2 სუფრის კოვზი შაქარი
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
1 ცალი კვერცხი
1 ცალი კვერცხის გული
ცოტა რძე
პოპულარული რეცეპტი

ბოლოკი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე და გ...

ბადრიჯანი სიგრძეზე ჩავჭრათ ისე, რომ...

კარგად გარეცხილი მსუქანი ცხვრის ხორ...

ლიმონს და ფორთოხალს ჩამოვათალოთ ძალ...

ბუტერბროდები...

კარაქი გავაცხელოთ და მასში ვწვათ სო...