კატალოგი
ბრიუსელის კომბოსტო ბრიუსელურად
![](/uploads_script/products/1xow0zhj4r0muyn.jpeg)
ბეჭდვა ![]() |
![]() |
გარეცხილი, გასუფთავებული ბრიუსელის კომბოსტო მოვშუშოთ კარაქში, დავამატოთ ცოტა მარილიანი ბულიონი და ვხარშოთ მზადყოფნამდე, ხშირად ვანჯღრიოთ ქვაბი, რომ არ მიიკრას. ზემოდან მოვაყაროთ გახეხილი მუსკატის კაკალი, გადმოვდგათ ცეცხლიდან, კვერცხის გული ავურიოთ ნაღებში და ეს მასა დავასხათ კომბოსტოს, კერძი სუფრაზე გამზადებისთანავე მივიტანოთ.
მასალა:
500 გრამი ბრიუსელის კომბოსტო
1 სუფრის კოვზი კარაქი
1 ჭიქა ხორცის ბულიონი
¾ სუფრის კოვზი ნაღები
1-2 ცალი კვერცხის გული
მარილი
მუსკატის კაკალი
პოპულარული რეცეპტი
![](uploads_script/products/09digtcgjmlhlb3.jpeg)
ძროხის ხორცის ფილეს მოვაყაროთ მარილ...
![](uploads_script/products/gcc0xdbri8o1cj4.jpeg)
ხორცი კარგად ავურიოთ ყველში, წვრილა...
![](uploads_script/products/qrdpnhc2ku7sry2.jpeg)
3 ცალი კვერცხი გავთქვიფოთ ერთ ჩაის ...
![](uploads_script/products/sgsm97zmdqmwomp.png)
ინდური აქცენტით...
![](uploads_script/products/ffpcaixya5hs9qx.jpeg)
ბალი გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ და ფრთხ...
![](uploads_script/products/17ap6ameh8f4yur.jpeg)
ხაჭო გავწუროთ საცერში, შევურიოთ კვე...