კატალოგი
ცენტრალური ამერიკა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მექსიკაში ესპანურად ლაპარაკობენ, მაგრამ აშკარა ინდური აქცენტით. რაღაც დოზით ეს მექსიკურ სამზარეულოსაც ეხება, მაგალითად აქ ბრინჯს არა ევროპულად, არამედ მექსიკურად ხარშავენ.
მექსიკურად ხარშავენ ყავასაც. იღებენ მაღალ მეტალის ჭურჭელს, ავსებენ წყლით, ამატებენ დაფქვილ ყავას და დაუმუშავებელ ლერწამის შაქარს. ამ მასას ისევე ხარშავენ, როგორც სუპს და ჩვეულებრივ არ ცრიან.
პოპულარული რეცეპტი

ცხვრის მსუქანი ხორცი გავრეცხოთ, დავ...

გათლილი, გულგამოცლილი და დაჭრილი კო...

კარგად გასუფთავებული, თბილ წყალში გ...

კარტოფილი და ვაშლი გავასუფთავოთ, გა...

კატლეტები ამოვავლოთ ფქვილში და ვწვა...

ძმარს დავამატოთ დანაყილი პილპილი და...