კატალოგი
ცენტრალური ამერიკა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მექსიკაში ესპანურად ლაპარაკობენ, მაგრამ აშკარა ინდური აქცენტით. რაღაც დოზით ეს მექსიკურ სამზარეულოსაც ეხება, მაგალითად აქ ბრინჯს არა ევროპულად, არამედ მექსიკურად ხარშავენ.
მექსიკურად ხარშავენ ყავასაც. იღებენ მაღალ მეტალის ჭურჭელს, ავსებენ წყლით, ამატებენ დაფქვილ ყავას და დაუმუშავებელ ლერწამის შაქარს. ამ მასას ისევე ხარშავენ, როგორც სუპს და ჩვეულებრივ არ ცრიან.
პოპულარული რეცეპტი

ყველა სახის მწვანილი წვრილად დავჭრა...

2 ჩაის ჭიქა რძეში გავხსნათ საფუარი ...

გასუფთავებული, გარეცხილი თართი ან ზ...

კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, გადავავ...

დროჟი გავხსნათ თბილ წყალში, დავუმატ...

ჩავასხათ ქვაბში წყალი, ჯერ კიდევ ად...