კატალოგი
კომშის მურაბა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
კომში გავრეცხოთ, მოვაცილოთ კანი და დავჭრათ ნაჭრებად. ავადუღოთ წყალი, ჩავყაროთ შიგ დაჭრილი კომში და მოვხარშოთ, სანამ ცოტა არ შერბილდება, მერე ქაფქირით ამოვალაგოთ კომში წვენიდან და ლანგარზე მოვათავსოთ ერთ ფენად.
კომშის ნახარში წვენი გავწუროთ, ჩავასხათ შესაფერ ჭურჭელში (1,5 ჩაის ჭიქა 1 კილოგრამზე), დავუმატოთ შაქარი და მოვხარშოთ სიროფი, მერე ჩავაწყოთ შიგ მომზადებული კომში და ნელ ცეცხლზე ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება.
მასალა:
კომში - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
კომშის ნახარში - 1,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი

ვიჩინას ჩავუმაგროთ მიხაკები, მოვათა...

სტაფილო დავჭრათ სიგრძეზე, მწვანე ხა...

ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად; ...

გათლილი, გულგამოცლილი და დაჭრილი კო...

ლობიო დავალბოთ მთელი ღამით, მეორე დ...

უმი და მოხარშული კარტოფილი გავხეხოთ...