2 ცალი კვერცხის გავთქვიფოთ 2 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილთან ერთად. შევურიოთ 2 სადლის კოვზი თაფლი, 2 ჩაის ჭიქა თბილი რძე და ავთქვიფოთ; ჩავყაროთ სოდა - გახსნილი ძმარში, ვანილი, 4 ჩაის ჭიქა ფქვილი და მოვზილოთ ცომი, გავყოთ სამ ნაწილად და ცალ-ცალკე გამოვაცხოთ. ფირფიტებს წავუსვათ კრემი, დავალაგოთ ერთმანეთზე. ზემოდან დავფაროთ შოკოლადის მინანქრით. კრემი მოვამზადოთ შემეგნაირად: მიქსერით კარგად გავთქვიფოთ 300 გრამი კარაქი, თანდათან შევაზილოთ 1 ჩაის ჭიქა შაქრის ფხვნილი, 1 ჩაის ჭიქა არაჟანი, 1 ჩაის ჭიქა გატარებული ნიგოზი. მასალა: კვერცხი - 2 ცალი შაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა თაფლი - 2 სადილის კოვზი რძე - 2 ჩაის ჭიქა სოდა - 1 ჩიას კოვზი ძმარი - 1 სადილის კოვზი კარაქი - 300 გრამი არაჟანი - 1 ჩაის ჭიქა ნიგოზი - 1 ჩაის ჭიქა ვანილი - გემოვნებით