კატალოგი
სიმინდის ფქვილით შეზელილი ღომი
ბეჭდვა  |
 |
1 ჩაის ჭიქა ღომის მარცვალი კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ ოთხი ჩაის ჭიქა წყალი, ავადუღოთ და ქაფი მოვხადოთ. როცა ღომის კაკალი მოიხარშება, ჩავყაროთ შიგ გაცრილი სიმინდის ფქვილი ისე, რომ ღომი შესქელდეს; სუთით კარგად დავზილოთ, დავახუროთ ქვაბს სახურავი და ნელ ცეცხლზე ვშუშოთ, სანამ ფქვილის სუნი არ მოშორდება.
პოპულარული რეცეპტი
კარგად გარეცხილ 1,5 კილოგრამ ხილს დ...
ხილის წვენებში ჩავდოთ ლიმონისა და ფ...
წვრილად დაჭრილი ხახვი შევბრაწოთ კარ...
გასუფთავებული, გარეცხილი, ნაჭრებად ...
კარაქი და შაქარი შევურიოთ ერთმანეთს...
ერთი ქილა არაჟნისა და 200 გრამი კარ...