კატალოგი
სიმინდის ფქვილით შეზელილი ღომი
ბეჭდვა  |
 |
1 ჩაის ჭიქა ღომის მარცვალი კარგად გავრეცხოთ, დავასხათ ოთხი ჩაის ჭიქა წყალი, ავადუღოთ და ქაფი მოვხადოთ. როცა ღომის კაკალი მოიხარშება, ჩავყაროთ შიგ გაცრილი სიმინდის ფქვილი ისე, რომ ღომი შესქელდეს; სუთით კარგად დავზილოთ, დავახუროთ ქვაბს სახურავი და ნელ ცეცხლზე ვშუშოთ, სანამ ფქვილის სუნი არ მოშორდება.
პოპულარული რეცეპტი
ხორცს დავასხათ 1 ლიტრი ცხელი წყალი,...
კარგად გარეცხილ ალუბალს გამოვაცალოთ...
მთელ-მთელი ლეღვი ალაგ-ალაგ ჩავჩხვლი...
ბრინჯი მოვხარშოთ რძეში, დავამატოთ მ...
რძე ავადუღოთ კარაქთან, მცირე რაოდენ...
ფქვილში გავაკეთოთ ჩაღრმავება, ჩავას...