კატალოგი
კოლიო-წანდილი
ბეჭდვა  |
 |
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ავურიოთ შიგ შაქარი და თაფლი.
მასალა:
ხორბალი - 1 კილოგრამი
თაფლი - ¾ ჩაის ჭიქა
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათა...
მომზადებულ ინდაურს გარედან შევაზილო...
ხორცი გავრეცხოთ, დავჭრათ თანაბარ ნა...
თევზი გავასუფთავოთ, ფრთხილად გავაცა...
გველთევზა კარგად გავასუფთავოთ, გავა...
ცეცხლის ღმერთი და მშვენიერი ილონკა...