კატალოგი
კოლიო-წანდილი
ბეჭდვა  |
 |
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ავურიოთ შიგ შაქარი და თაფლი.
მასალა:
ხორბალი - 1 კილოგრამი
თაფლი - ¾ ჩაის ჭიქა
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
გასუფთავებული სატაცური მოვხარშოთ მა...
მთელ-მთელი ბადრიჯანი შევწვათ ნაკვერ...
ღომი კარგად გავრეცხოთ. ქვაბში გავაც...
კარაქი გავაცხელოთ და შევწვათ მასში ...
სატაცური დავარჩიოთ, მოვამტვრიოთ ხმე...
ხახვი დავჭრათ და 20 წუთის განმავობა...