კატალოგი
კოლიო-წანდილი
ბეჭდვა  |
 |
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ავურიოთ შიგ შაქარი და თაფლი.
მასალა:
ხორბალი - 1 კილოგრამი
თაფლი - ¾ ჩაის ჭიქა
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
წიწაკის ღერებს გავაცალოთ თესლი, გავ...
გარეცხილი, გამშრალებული, გულგამოცლი...
მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით; ...
უმი და მოხარშული კარტოფილი გავხეხოთ...
გასუფთავებული, გარეცხილი, მარილწასმ...
ლიმონს და ფორთოხალს ჩამოვათალოთ ძალ...