კატალოგი
კოლიო-წანდილი
ბეჭდვა  |
 |
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ავურიოთ შიგ შაქარი და თაფლი.
მასალა:
ხორბალი - 1 კილოგრამი
თაფლი - ¾ ჩაის ჭიქა
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
კვერცხი ავურიოთ მანანის ბურღულისთან...
წიწაკის ღერი დავჭრათ და შევურიოთ წვ...
ხორცი კარგად გადავურიოთ მცირე რაოდე...
ბრინჯი მოვხარშოთ რძეში, დავამატოთ შ...
თევზი გამოვშიგნოთ, გავრეცხოთ და გავ...
კომბოსტო დავჭრათ წვრილად, დავაყაროთ...