კატალოგი
მწვანე სალათა მეორენაირად

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათავსოთ საწურზე და როცა წყლიდან დაიწრიტება, ფოთლები დავჭრათ, მოვათავსოთ სასალათე ჭურჭელზე. სუფრის მდოგვი, ზეთი და ძმარი კარგად ავურიოთ, დავამატოთ წვრილად დაკეპილი მოხარშული კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ დაჭრილი სალათის ფოთლებში და სუფრაზე ისე მივიტანოთ.
მასალა:
სალათა - 250 გრამი
მწვანე ხახვი - 100 გრამი
კვერცხი - 1-2 ცალი
მდოგვი - 15-20 გრამი
მზესუმზირის ზეთი - 20 გრამი
ძმარი - 2-3 სუფრის კოვზი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

გასუფთავებული, გარეცხილი ინდაური ან...

გველთევზა გავასუფთავოთ და დავჭრათ 5...

საღი რძე წამოვადუღოთ, შევაგრილოთ 25...

ლობიო მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით, ...

15 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ კარგად,...

ვარდის ფურცლებს თეთრი თავები მოვაჭრ...