კატალოგი
მწვანე სალათა მეორენაირად
ბეჭდვა |
გადარჩეული სალათი გავრეცხოთ, მოვათავსოთ საწურზე და როცა წყლიდან დაიწრიტება, ფოთლები დავჭრათ, მოვათავსოთ სასალათე ჭურჭელზე. სუფრის მდოგვი, ზეთი და ძმარი კარგად ავურიოთ, დავამატოთ წვრილად დაკეპილი მოხარშული კვერცხი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ დაჭრილი სალათის ფოთლებში და სუფრაზე ისე მივიტანოთ.
მასალა:
სალათა - 250 გრამი
მწვანე ხახვი - 100 გრამი
კვერცხი - 1-2 ცალი
მდოგვი - 15-20 გრამი
მზესუმზირის ზეთი - 20 გრამი
ძმარი - 2-3 სუფრის კოვზი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ხორცი კარტოფილთან და ქაშაყთან ერთად...
ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში...
15 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ კარგად,...
გავადნოთ კარაქი ტაფაზე და შევწვათ მ...
ოხრახუში და ხახვი წვრილად დავჭრათ დ...
ყველაფერი ბანანისაგან...