კატალოგი
კომბოსტოს სალათა
| ბეჭდვა |
კომბოსტო წვრილად დავჭრათ და ხახვთან ერთად მოვშუშოთ ცხიმში. როდესაც კარგად მოიშუშება, დავასხათ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი. მაგიდაზე მიტანისას ავურიოთ ორი მაგრად მოხარშული და წვრილად დაჭრილი კვერცხი, მოვაყაროთ ქინძი და კამა.
მასალა:
კომბოსტო - 1 კილოგრამი
ცხიმი - 150 გრამი
ხახვი - 100 გრამი
არაჟანი - 200 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
ქინძი, კამა, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

მოვზილოთ მაგარი ცომი თბილი წყლით და...

ყველი და გაფცქვნილი და გულგამოცლილი...

ცხვრის გულ-ღვიძლი და ფილტვი გავრეცხ...

შევბრაწოთ პურის ნაჭრები, წავუსვათ კ...

4 კვერცხის ცილა გავთქვიფოთ კარგად, ...

ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად,...


