კატალოგი
ხაჭოიანი კვერები

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
კარგად გავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავამატოთ ხაჭო; არაჟანში შევურიოთ სოდა - გახსნილი ძმარში და ყველაფერი ეს კარგად ავურიოთ. დავამატოთ ვანილი, ცოტა მარილი, ფქვილი და მოვამზადოთ სქელი არაჟანის სისქის ცომი.
გაცხელებულ ტაფაზე დავასხათ ზეთი და ზედ სადილის კოვზით მოვათავსოთ თითო-თითო ცომი, რომლებსაც პატარა კვერების ფორმა ექნება. დავახუროთ სახურავი და როცა გამოცხვება გადავაბრუნოთ. სახურავის დახურვა აღარ უნდა.
ასეთი კვერები შეიძლება მაგიდაზე მივიტანოთ არაჟანთან ან რომელიმე მურაბასთან ერთად.
მასალა:
ხაჭო - 200 გრამი
კვერცხი - 2 ცალი
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
არაჟანი - 200 გრამი
ფქვილი - რამდენსაც შეიზელს
ვანილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

პირშუშხა გავრეცხოთ, გავასუფთავოთ და...

კერძი ქოთანში...

მინდვრის სხვადასხვა სახის ფოთლოვანი...

გარჩეული და სუფთად გარეცხილი შინდის...

შვრიის ჩავყაროთ მარილიან წყალში, წა...

მომზადებულ ინდაურს გარედან შევაზილო...