კატალოგი
წითელი ლობიო ერბო კვერცხით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
წითელი ლობიო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი და მოვხარშოთ.
ტაფაზე დავასხათ ერბო, დავაყაროთ ზედ დაჭრილი ხახვი და მოვხრაკოთ. მივუმატოთ მოხარშული ლობიო, ერბო და განვაგრძოთ მოშუშვა. მოხრაკულ ლობოს ზემოდან გადავასხათ კარგად გათქვეფილი კვერცხი და ალაგ ალაგ ჩავჩხვლიტოთ, რომ კვერცხმა შიგნითაც გაუაროს.
მასალა:
ლობიო - 1 კილოგრამი
ხახვი - 3-4 თავი
ერბო - 150-200 გრამი
კვერცხი - 3-4 ცალი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ტაფაზე, 50 გრამ კარაქში, მოვშუშოთ წ...

ძვლებსა და ხორცს დავასხათ ცივი წყალ...

გასუფთავებული, გარეცხილი, მსუქანი ქ...

მთელ-მთელი ბადრიჯანი შევწვათ, მოვაც...

კარგად გასუფთავებული კიბორჩხალები მ...

კარაქი გავაცხელოთ და შევწვათ მასში ...