კატალოგი
მწვანე ლობიო მშრალად

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
მწვანე ლობიო ზემოაღნიშნული წესით მოვხარშოთ. მოვათავსოთ შესაფერ ჭურჭელში, დავუმატოთ მარილი, წიწაკა, ძმარი, ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი, ერთმანეთში კარგად ავურიოთ და ზემოდან ბლომად მოვაყაროთ წვრილად დჭრილი კამა.
მასალა:
მწვანე ლობიო - 1 კილოგრამი
ძმარი - 2-3 სუფრის კოვზი
ხახვი - 3-4 თავი
კამა - 5-6 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით; ...

კარაქი კარგად დავარბილოთ და ავთქვიფ...

კოლრაბი გავასუფავოთ, ფრთხილად მოვაშ...

მწვანე ხურტკმელი გადავარჩიოთ, მოვაც...

ხორცი გავრეცხოთ, ჩავდოთ ცივ, ოდნავ ...

ლობიოს ღერები გავასუფთავოთ, მოვხარშ...