კატალოგი
ცხვრის მოხრაკული გულ-ღვიძლი კვერცხით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ცხვრის გულ-ღვიძლი და ფილტვი გავრეცხოთ, დავკეპოთ წვრილად, დავუმატოთ ძალიან წვრილად დაკეპილი ხახვი, პილპილი, მარილი, კარგად გათქვეფილი 2-3 კვერცხი, ერთმანეთში ავურიოთ და მოვათავსოთ ერბომოსხმულ ცხელ ტაფაზე. როცა ერთი მხარე შეიწვება, გადავაბრუნოთ და შევწვათ მეორე მხარეც.
მასალა:
ცხვრის გულ-ღვიძლი, ფილტვი - 1 კილოგრამი
ხახვი - 3-4 თავი
კვერცხი - 3-4 ცალი
პილპილი, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

4 სუფრის კოვზი გახეხილი შოკოლადი გა...

მაგარი მსხალი გავთალოთ, დავჭრათ ნაჭ...

კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად. ვაშლი ...

გასუფთავებული ბატი ან იხვი დავჭრათ ...

მოვზილოთ ცომი ბლინებისათვის, გავხსნ...

ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და მოვხრაკო...