კატალოგი
ყველით გამოტენილი შემწვარი გოჭი
ბეჭდვა |
გოჭი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, წავუსვათ მარილი მუცლის ღრუში და გარედან.
კუჭ-ღვიძლი მარილწყალში მოვხარშოთ, დავჭრათ წვრილად, დავამატოთ დაჭრილი, უმარილო ახალი ყველი, პიტნა, ტარხუნა, მარილი და კარგად ავურიოთ ერთმანეთში. ამ გამზადებული მასალით გამოვუტენოთ გოჭს მუცლის ღრუ, ძაფით ამოვკეროთ და შევწვათ ღუმელში ან შამფურზე.
პოპულარული რეცეპტი
ორი სუფრის კოვზი თაფლი ჩავდოთ ქვაბშ...
გასუფთავებული თევზი დავჭრათ მცირე ნ...
მდნარი ყველი, მცენარეული ზეთი, რძე ...
3 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ 3...
ღორის ხორცი დავჭრათ კუბიკებად, დავა...
გასუფთავებული ვარია ჩავჭრათ შუაზე, ...