კატალოგი
ლოქო წვენით

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ლოქო გავასუფთავოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ იმდენი წყალი, რომ თევზი დაიფაროს. დუღილის დროს მოვხადოთ ქაფი, ჩავყაროთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, დაჭრილი ქინძი, დაჭრილი ტყემლის ტყლაპი, პილპილი და ვადუღოთ. როცა თევზი მოიხარშება და წვენი შესქელდება, ცეცხლიდან გადმოვიღოთ.
მასალა:
ლოქო - 1 კილოგრამი
დაფნის ფოთოლი - 2-3 ცალი
ქინძი - 6-7 ძირი
პილპილი, ტყემლის ტყლაპი, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი

ქათამი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, დავ...

ხახვი წვრილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ქვა...

შაქრით, წყლით და ორი ფორთოხლის დაფხ...

მოვზილოთ დროჟიანი ცომი, დავდგათ 1 ს...

ძვლებსა და ხორცს დავასხათ ცივი წყალ...

ცხვრის ან ბატკნის მსუქანი ხორცი დავ...