მოვამზადოთ 4 ცალი შამპანიურის ჭიქა, თითოეულში ჩავაწყოთ სალათის ფოთლები. ქათმის ხორცი წვრილად დავჭრათ, ასევე დავჭრათ ანანასი და შამპინიონი...

მოვამზადოთ მარინადი 1 ჩაის კოვზი სახამებელის, მწვანილის, 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთის, მარილისა და პილპილისაგან. ქათმის ხორცი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად...

კვერცხი ვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში, სწრაფად გავაციოთ, გავაცალოთ ნაჭუჭი. ჩაის დავაყენოთ, დავამატოთ ანისი, სოიოს სოუსი, მარილი, ჩავაწყოთ მიღებულ...

ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, დავამატოთ ბრინჯი, ვწვათ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ვურიოთ. დავამატოთ ხორცი, მწვანილი, მარილი და ათქვეფილი კვერცხი...

ვიჩინა წვრილად დავჭრათ, კვერცხები ავთქვიფოთ, შევურიოთ ფქვილი და საფანელი. ამ მასისაგან მოვამზადოთ მტრედის კვერცხის ზომის "კლიოცკები" და შევბრაწოთ...

ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მწვანილი. გახსნილი სახამებელი შევურიოთ ხორცს და 1 საათით დავდგათ რომ მომზადდეს მარინადი. წიწაკა დავჭრათ...

ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ და წვრილ ნაჭრებად (ქათმის ხორცი წინასწარ მოვხარშოთ). კომბოსტოს ფურცლები დავჭრათ სიგანეზე. მწვანე ლობიოს ღერები გავრეცხოთ...