კატალოგი
კვერცხი ვიჩინით
ბეჭდვა |
ვიჩინა წვრილად დავჭრათ, კვერცხები ავთქვიფოთ, შევურიოთ ფქვილი და საფანელი. ამ მასისაგან მოვამზადოთ მტრედის კვერცხის ზომის "კლიოცკები" და შევბრაწოთ დიდი რაოდენობით ცხიმში, ვწვათ 4-5 წუთის განმავლობაში. ცალკე მივიტანოთ ბრინჯი და მწვანე სალათა.
მასალა:
400 გრამი ვიჩინა
4 ცალი კვერცხი
1 ჩაის კოვზი ფქვილი
65 გრამი საფანელი
შესაწვავად საჭირო ცხიმი
პოპულარული რეცეპტი
ორი სუფრის კოვზი თაფლი ჩავდოთ ქვაბშ...
დავჭრათ ხორცი მსხვილ ნაჭრებად, დავბ...
იქ, სადაც კერძებს ნაკვერჩხალზე ამზა...
მოვამზადოთ ფქვილი, მარილი, თბილი წყ...
წვრილად დაჭრილი ხახვი შევბრაწოთ დაჭ...
ახალი, ქორფა ქამა სოკო გავარჩიოთ, მ...