კატალოგი
ანდალუზიური სალათა
| ბეჭდვა |
პამიდორი, კიტრი, ბოლოკი და ხახვი თხლად დავჭრათ და ფრთხილად ავურიოთ, დავამატოთ პილპილი, მარილი, ოხრახუში და კამა, ასევე ძმარი და მცენარეული ზეთი. სურვილისამებრ ამგვარ სალათას შეგვიძლია დავუმატოთ მოხარშული კვერცხი.
მასალა:
250 გრამი პამიდორი
1 ცალი საშუალო ზომის კიტრი
1 საშუალო ზომის ბოლოკი
1 თავი ხახვი
პილპილი, მარილი
1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
2 სუფრის კოვზი კამა
3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1 სუფრის კოვზი ძმარი
სურვილისამებრ შეგვიძლია დავამატოთ 1-2 ცალი მოხარშული კვერცხი
პოპულარული რეცეპტი

მთელი სუკი გავრეცხოთ, მოვაშოროთ ძარ...

გასუფთავებული, გარეცხილი, ნაჭრებად ...

რვა კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ...

ხახვი დავჭრათ ან გავატაროთ ხორცსაკე...

ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად. მსუქა...

ხორცი დავჭრათ 2X2 სმ ზომის კუბიკება...


