კატალოგი
სუპი გარეული ფრინველის შიგნეულისაგან

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ნებისმიერი გარეული ფრინველის შიგნეული მოვხარშოთ დარბილებამდე 1 ¼ ლიტრ მსუბუქად დამარილებულ წყალში. ხარშვის ბოლოსკენ ჩავამატოთ გასუფთავებული, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. კამა და ოხრახუში წვრილად დავჭრათ და მოვაყაროთ სუპს. სუფრაზე ცხელი მივიტანოთ.
მასალა:
შიგნეული
1 კონა მწვანილი სუპისათვის
1 სუფრის კოვზი კამა ან ოხრახუში
პოპულარული რეცეპტი

მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი...

ხორცი კარგად ავურიოთ ყველში, წვრილა...

წიწილები მოვამზადოთ, თითოეული დავჭრ...

ცხიმი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში...

მომზადებულ ხორცს დავასხათ მცირე რაო...

ბროწეულიდან გამოვწუროთ წვენი, დავუმ...