კატალოგი
ფქვილის ნახევარი პორცია დავყაროთ დაფაზე, გავაკეთოთ მასში ჩაღრმავება და ჩავასხათ გაცხელებული თაფლი, რომელსაც წინასწარ უნდა შევურიოთ დარიჩინი, ცედრა...
კარპი დავყოთ პორციებად, დავასხათ ძმარი, დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და დავტოვოთ ½ საათით. ბოსტნეული წვრილად დავჭრათ, დავუმატოთ...
გავრეცხოთ 750 გრამი ჭარხალი, დავჭრათ ნაჭრებად, ჩავაწყოთ ქოთანში და დავუმატოთ ჭვავის პურის ნაჭერი. დავასხათ თბილი წყალი და 1 კვირით დავდგათ თბილ ადგილას...
ხახვი დავჭრათ და ოდნავ მოვხრაკოთ ქვაბში გამდნარ ცხიმში. შემდეგ დავამატოთ ღორის ხორცი და ვშუშოთ ნახევრად მზადყოფნამდე, შემდეგ ამოვიღოთ ხორცი...
ავიღოთ 4 სუფრის კოვზი ფქვილი, გავხსნათ მცირე რაოდენობის თბილ წყალში, დავამატოთ დროჟი და ცოტა მარილი და დავდგათ თბილ ადგილას. როდესაც ცომი გაფუვდება...
ქერის ბურღული მოვხარშოთ წყალში, შემდეგ წყალი გადავასხათ. სუპისათვის საჭირო ბოსტნეული გავასუფთავოთ, წვრილად დავჭრათ, ჩავყაროთ ხორცის ბულიონში...
ხორცს და სოკოს დავასხათ 1 ¼ ლიტრი წყალი და ვხარშოთ მზადყოფნამდე. მოხარშვამდე ცოტა ადრე დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სუპის მწვანილი. კომბოსტო...
პოპულარული რეცეპტი
ავიღოთ ნახევარი ჭიქა ჟოლოს წვენი, დ...
მწიფე პამიდვრებს გადავასხათ მდუღარე...
კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ ყველ...
ყველა კომპონენტი ფრთხილად გადავურიო...
ყავა მოვხარშოთ ჩვეულებრივად, ჩავასხ...
მოვზილოთ სქელი ცომი, გადავაფაროთ სვ...