გათლილი კარტოფილი მოვხარშოთ წვრილად დაჭრილ ზირასთან ერთად. არაჟანი კარგად გადავურიოთ 2 სუფრის კოვზ ფქვილში და დავამატოთ კარტოფილის ბულიონს. სუპი კიდევ ერთხელ წამოვადუღოთ და დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მაგრად მოხარშული კვერცხი, ოხრახუში, კამა, ან რომელიმე სხვა მწვანილი. მასალა: 3 პორციაზე 1 ¼ ლიტრი წყალი 500 გრამი კარტოფილი 2 ცალი კვერცხი ¼ ლიტრი არაჟანი ან რძე 2 სუფრის კოვზი ფქვილი 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში ან კამა ზირა მარილი