გადარჩეული, კურკაგამოცლილი ალუბალი ტაშტში ჩავყაროთ, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ დარბილებამდე. შემდეგ დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი და მორევით ვხარშოთ. მასალა: ალუბალი (კურკაგაცლილი) - 1 კილოგრამი შაქრის ფხვნილი - 3 ჩაის ჭიქა წყალი - 0,5 ჩაის ჭიქა