კატალოგი
შინდის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
შინდი გადავარჩიოთ და გავრეცხოთ. ჭურჭელში ჩავასხათ წყალი, ავადუღოთ, ჩავყაროთ შაქარი და მოვადუღოთ სიროფი; მოვათავსოთ შიგ მომზადებული შინდი და მოვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.
მასალა:
შინდი - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
წყალი - 1,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ხორცი და სალა 2-3-ჯერ გავატაროთ ხორ...
2 კვერცხის გული და ერთი კვერცხი მთლ...
ხახვი წვრილად დავჭრათ და სალას კუბი...
წვრილად დაჭრილი ხავხი მსუბუქად შევა...
კარტოფილი კანიანად მოვხარშოთ, მერე ...
ლობიოს ღერები გავასუფთავოთ, მოვხარშ...