კატალოგი
შინდის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
შინდი გადავარჩიოთ და გავრეცხოთ. ჭურჭელში ჩავასხათ წყალი, ავადუღოთ, ჩავყაროთ შაქარი და მოვადუღოთ სიროფი; მოვათავსოთ შიგ მომზადებული შინდი და მოვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.
მასალა:
შინდი - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
წყალი - 1,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
გველთევზა გავასუფთავოთ და დავჭრათ 5...
თევზი გავრეცხოთ, დავჭრათ ნაჭრებად, ...
ხახვი, წიწაკის ღერები და ნიორი წვრი...
ფორთოხალი გავფცქვნათ, დავჭრათ თხელა...
ყველის ნაჭრები ამოვავლოთ კვერცხსა დ...
ხორცი დავჭრათ თითის სისქის ნაჭრებად...