კატალოგი
ალუბლის მურაბა (მეორენაირად)
ბეჭდვა  |
 |
ალუბალი გადავარჩიოთ და კარგად გავრეცხოთ ბევრ წყალში, მურაბის ტაშტში ფენებად ჩავაწყოთ ალუბალი, შაქრის ფხვნილი და ა. შ. გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი; დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ. ასეთი მურაბა იხარშება უწყლოდ. როცა მზად იქნება (სიროფი გასქელდება), გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ჩავასხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ გრილ ადგილას.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
500 გრამი სიმინდის ფქვილისაგან მოვზ...
ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყარ...
ხახვი და დასრესილი ნიორი შევბრაწოთ,...
კარგად გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ...
მდნარი ყველი, მცენარეული ზეთი, რძე ...
ყველა პროდუქტი ფრთხილად გადავურიოთ ...