1 ცალი კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ 1 სუფრის კოვზ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავამატოთ ერთი ცალი ლიმონის წვენი, 100 გრამი წყალი, გავთქვიფოთ, ჩავასხათ ჭიქაში და ჩავაგდოთ ერთი ნაჭერი ყინული.