კატალოგი
ღვეზელი არაჟნის
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხი შაქრის ფხვნილთან ერთად კარგად ავთქვიფოთ, დავუმატოთ არაჯანი, ფქვილი, სოდა - გახსნილი ძმარში და მოვზილოთ ცომი. ღრმა ტაფას წავუსვათ ზეთი, ჩავდოთ შიგ ცომი და გამოვაცხოთ.
მასალა:
კვერცხი - 3 ცალი
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
არაჟანი - 250 გრამი
ფქვილი - 1,5 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ფქვილში გავაკეთოთ ჩაღრმავება, ჩავას...
ცხვრის მსუქანი ხორცი ნაჭრებად დავჭრ...
დავჭრათ ხორცი კუბიკებად (3x3 სმ), ჩ...
ხორცი და სალა 2-3-ჯერ გავატაროთ ხორ...
ბადრიჯანი გავთალოთ, დავჭრათ სიგრძეზ...
თევზის თავი, ფხები და კანი 30 წუთის...