კატალოგი
სიმინდის ფქვილის ხაჭაპური (ჭვიშტარი)
ბეჭდვა |
სუფთად გაცრილი სიმინდის ფქვილი მოვზილოთ რძესა და მაწონში. ავურიოთ ერთი-ორი კვერცხი. ამოვაგუნდავოთ, გუნდა გავყოთ ორ ნაწილად და გავაბრტყელოთ. ერთი ფენა დავდოთ გახურებულ ქვის კეცზე, მოვაყაროთ 5-6 ჩაის ჭიქა დაფხვნილი იმერული ყველი, დავაფაროთ ზემოდან ცომს მეორე ნახევარი და გავაბრტყელოთ. ზემოდან მოვასხათ დაფხვნილი ყველისა და კვერცხის ნარევი. დავადოთ თუნუქის სახურავი, დავაყაროთ ნაცარნარევი ნაკვერცხლები და გამოვაცხოთ გაწითლებამდე.
პოპულარული რეცეპტი
სკუმბრია გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ თა...
ხახვი წვრილად დავჭრათ და მოვხრაკოთ ...
6 კვერცხის დიდხანს ვთქვიფოთ 1 ჩაის ...
გარეცხილი და გასუფთავებული ვარდკაჭა...
500 გრამი კარაქი გავთქვიფოთ 500 გრა...
ლობიოს ღერები გავრეცხოთ, გავასუფთავ...