კატალოგი
სიმინდის ფქვილის ხაჭაპური (ჭვიშტარი)
| ბეჭდვა |
სუფთად გაცრილი სიმინდის ფქვილი მოვზილოთ რძესა და მაწონში. ავურიოთ ერთი-ორი კვერცხი. ამოვაგუნდავოთ, გუნდა გავყოთ ორ ნაწილად და გავაბრტყელოთ. ერთი ფენა დავდოთ გახურებულ ქვის კეცზე, მოვაყაროთ 5-6 ჩაის ჭიქა დაფხვნილი იმერული ყველი, დავაფაროთ ზემოდან ცომს მეორე ნახევარი და გავაბრტყელოთ. ზემოდან მოვასხათ დაფხვნილი ყველისა და კვერცხის ნარევი. დავადოთ თუნუქის სახურავი, დავაყაროთ ნაცარნარევი ნაკვერცხლები და გამოვაცხოთ გაწითლებამდე.
პოპულარული რეცეპტი

ღორის ფეხები კარგად გავასუფთავოთ, გ...

ქაშაყი კარგად დავალბოთ, გავასუფთავო...

ხახვი და ტკბილი წიწაკა დავჭრათ თხელ...

ქათამი ან იხვი კარგად გავასუფთავოთ,...

ორივე სახის ხორცი და ტკბილი წიწაკა ...

ჭარხალი კანიანად გავრეცხოთ, შევწვათ...


