კატალოგი
სიმინდის ფქვილის ხაჭაპური (ჭვიშტარი)
| ბეჭდვა |
სუფთად გაცრილი სიმინდის ფქვილი მოვზილოთ რძესა და მაწონში. ავურიოთ ერთი-ორი კვერცხი. ამოვაგუნდავოთ, გუნდა გავყოთ ორ ნაწილად და გავაბრტყელოთ. ერთი ფენა დავდოთ გახურებულ ქვის კეცზე, მოვაყაროთ 5-6 ჩაის ჭიქა დაფხვნილი იმერული ყველი, დავაფაროთ ზემოდან ცომს მეორე ნახევარი და გავაბრტყელოთ. ზემოდან მოვასხათ დაფხვნილი ყველისა და კვერცხის ნარევი. დავადოთ თუნუქის სახურავი, დავაყაროთ ნაცარნარევი ნაკვერცხლები და გამოვაცხოთ გაწითლებამდე.
პოპულარული რეცეპტი

მსხლები გავჭრათ შუაზე, მოვაშოროთ გუ...

ცხარე და ტკბილი მწვანე წიწაკა, ქინძ...

ძეხვები 10 წუთით ცავაწყოთ ცხელ წყალ...

2 კვერცხი და ერთი ცაის ჭიქა შაქრის ...

ხორცი დავჭრათ მსხვილ კუბიკებად, მოვ...

მშრალი ბადრიჯანი შევდგათ ცხელ ღუმელ...


