კატალოგი
კეცში გამომცხვარი ხაჭაპური
| ბეჭდვა |
მოვზილოთ მაგარი ცომი თბილი წყლით და ფქვილით, ცომი გავჭრათ რამოდენიმე ნაჭრად, გავათხელოთ, დავდოთ ზედ ზემოაღნიშნული წესით მომზადებული ყველი, მოვუკრათ თავი, გავაბრტყელოთ და დავდოთ გახურებულ კეცებზე, კეცები ერთიმეორეზე შევაწყოთ, ზემოდანაც დავახუროთ გაცხელებული კეცი და გამოვაცხოთ.
მასალა:
ფქვილი - 1 კილოგრამი
ყველი - 1 კილოგრამი
კვერცხი - 3 ცალი
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი დავჭრათ მცირე ზომის კუბიკებად...

მოვამზადოთ ფქვილი, მარილი, თბილი წყ...

მსუქანი საქონლის ხორცი დავჭრათ ნაჭრ...

გასუფთავებული, გარეცხილი ქათმის კუჭ...

4 კვერცხისა და 1,5 ჭიქა შაქრის ფხვნ...

კარგად დარბილებულ კარაქის დავამატოთ...


