კატალოგი
მეზელმენი - ჩრდილოაფრიკული ორცხობილა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ფქვილის, შაქრის, მცენარეული ზეთისაგან მოვზილოთ ცომი, დავამატოთ ცოტა წყალი და მარილი. ცომი გავაჩეროთ, რის შემდეგაც გავაბრტყელოთ 1 სმ სისქის ფირფიტად. ჭიქით ამოვჭრათ მრგვალი ორცხობილები, გამოვაცხოთ ღუმელში. მზა ორცხობილები მოვათავსოთ ქაღალდზე, წავუსვათ თაფლი და მოვაყაროთ დაჭრილი ნუში.
მასალა:
500 გრამი ფქვილი
150 გრამი შაქარი
6-8 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
8 სუფრის კოვზი წყალი
½ ჩაის კოვზი მარილი
3 სუფრის კოვზი თაფლი
1-2 მუჭა ნუში
პოპულარული რეცეპტი

კარტოფილი გავხეხოთ წვრილ სახეხზე ან...

ბრინჯი მოვხარშოთ 3 ჭიქა წყალში ნახე...

გაცრილი ფქვილისაგან მოვზილოთ ცომი, ...

მსუქანი ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერი ...

საღი, წითელი პამიდორი გადავარჩიოთ, ...

200 გრამი კარაქი და 2,5 ჩაის ჭიქა ფ...