კატალოგი
ღომის ღომი
ბეჭდვა  |
 |
ღომის მარცვლები გავარჩიოთ, რამოდენიმეჯერ გავრეცხოთ, დავასხათ ზედ თბილი წყალი, დავდგათ ცეცხლზე, ადუღებისას მოყენებული ქაფი მოვხადოთ და ვხარშოთ. შემდეგ დავზილოთ მოგრძო მრგვალი ჯოხით (სუთით), დავახუროთ ქვაბს სახურავი და ნელ ცეცხლზე მოვშუშოთ. ღომი როცა წყალს კარგად შეიშრობს და მარცვლები მოხარშული იქნება, ხელმეორედ დავზილოთ სუთით; დავასველოთ ჩოგანი წყლით და გადავიღოთ თითო-თითო თეფშზე.
მასალა:
ღომის მარცვლები - 1 ჩაის ჭიქა
წყალი - 3 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
გადარჩეული და გარეცხილი კენკრა მოვხ...
ცომის მოსამზადებლად საჭიროა ავიღოთ ...
ხახვი დავჭრათ და 20 წუთის განმავობა...
მსუქანი ქათამი გავრეცხოთ, დავჭრათ ნ...
ორი კვერცხი ცილიანად ავთქვიფოთ, თან...
მოვზილოთ სქელი ცომი ფქვილის, კვერცხ...