კატალოგი
კორკოტი ქიშმიშით
ბეჭდვა  |
 |
ხორბლის ბურღული მოვამზადოთ ისევე, როგორც ზევით არის აღწერილი. მოხარშულ ბურღულს დავამატოთ შაქარი ან თაფლი. თაფლი იმდენი უნდა იყოს, რომ კორკოტი საკმაოდ ტკბილი გამოვიდეს. ზემოდან მოვაყაროთ შაქრიან წყალში ჩალბობილი ქიშმიში.
მასალა:
ხორბლის ბურღული - 2 კილოგრამი
შაქარი ან თაფლი - 200 გრამი
ქიშმიში - 100 გრამი
პოპულარული რეცეპტი
კარგად გასუფთავებული საშუალო ზომის ...
ხორცი კარტოფილთან და ქაშაყთან ერთად...
ხახვი დავჭრათ და 20 წუთის განმავობა...
სუპისა და კომპოტის გარეშე...
ყველაფერი ცოტ-ცოტა...
2 კვერცხის გული და ერთი კვერცხი მთლ...