კატალოგი
კორკოტი ქიშმიშით
ბეჭდვა  |
 |
ხორბლის ბურღული მოვამზადოთ ისევე, როგორც ზევით არის აღწერილი. მოხარშულ ბურღულს დავამატოთ შაქარი ან თაფლი. თაფლი იმდენი უნდა იყოს, რომ კორკოტი საკმაოდ ტკბილი გამოვიდეს. ზემოდან მოვაყაროთ შაქრიან წყალში ჩალბობილი ქიშმიში.
მასალა:
ხორბლის ბურღული - 2 კილოგრამი
შაქარი ან თაფლი - 200 გრამი
ქიშმიში - 100 გრამი
პოპულარული რეცეპტი
ჩვეულებრივი წესით მოვხარშოთ და გავწ...
ახლად დაწურული თეთრი ყურძნის ტკბილი...
ოთხი ცალი კვერცხი მთლიანად კარგად ა...
პამიდორი, კიტრი, ბოლოკი და ხახვი თხ...
ბრინჯი ვხარშოთ წყალში 10 წუთის განმ...
სტაფილო, ხახვი, ოხრახუშის ძირი გავა...