კატალოგი
დოში საწებლით
| ბეჭდვა |
დოში წინა ღამით უნდა დავალბოთ, ხოლო მეორე დღეს სხვა წყალში მოვხარშოთ. წყალი ბლომად უნდა დაესხას და ისე მოიხარშოს. გავუკეთოთ ნიგვზის ან ძმრის საწებელი და მოხარშული თევზი შიგ ჩავაწყოთ.
პოპულარული რეცეპტი

ხახვი დავჭრათ ან გავატაროთ ხორცსაკე...

გველთევზა კარგად გავასუფთავოთ, გავა...

ერბოში მოვხრაკოთ ალყა-ალყა დაჭრილი ...

ცივ წყალში დავალბოთ გამხმარი ღოლო, ...

სუფთად გაცრილი სიმინდის ფქვილი მოვზ...

კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, დ...


