კატალოგი
დოს შეჭამანდი
ბეჭდვა  |
 |
ხახვი დავკეპოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, მოვშუშოთ კარაქში, დავასხათ წყალში გახსნილი ახალი დო და თხუთმეტი წუთი ვადუღოთ. შევაზავოთ მარილით, შემდეგ გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ნელ-ნელა ჩავუშვათ გათქვეფილი კვერცხები. შეიძლება დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი პიტნა.
მასალა:
დო - 2 ჩაის ჭიქა
ხახვი - 2 თავი
კარაქი - 50 გრამი
კვერცხი - 3 ცალი
წყალი - 3 ჩაის ჭიქა
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
კარაქი გავთქვიფოთ გათეთრებამდე; თან...
ერთმანეთს შევურიოთ 3 პორცია რომი და...
მოვხარშოთ ლობიო ჩვეულებრივი წესით; ...
გასუფთავებული, გარეცხილი თევზი ნახე...
ხორცი და სალა 2-3-ჯერ გავატაროთ ხორ...
ახალგაზრდა მსუქანი საქონლის ხორცი დ...