კატალოგი
დალ-კერი - ღომისაგან მომზადებული კერი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
დამბალ ღომის დავასხათ ½ ლიტრი წყალი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვხარშოთ მზადყოფნამდე. მეორე თავი ხახვიც დავჭრათ და მსუბუქად შევბრაწოთ, დავსრისოთ 1 კბილი ნიორი და შევბრაწოთ მწარე წიწაკასთან, მიხაკთან და კოწახურთან ერთად, ვწვათ 2-3 წუთის განმავლობაში. გახსნილი ფხვნილი "კერი" ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ყველა სპეცია შევურიოთ ტომატ-პასტას და მოხარშულ ღომს.
მასალა:
2 თავი ხახვი
1 ან 2 კბილი ნიორი
1 პატარა ღერი მწარე წიწაკა თესლის გარეშე
2 ცალი მიხაკი
დარიჩინის პატარა ნაჭერი
1 სუფრის კოვზი ფხვნილი "კერი" (შეგვიძლია გამოვიყენოთ სხვა სანელებლები)
1 ჩაის კოვზი ტომატ-პასტა
მარილი
ლიმონის წვენი
პოპულარული რეცეპტი

მაკარონი დავტეხოთ და მოვხარშოთ მარი...

ბრინჯი გავარჩიოთ, გავრეცხოთ, ჩავყარ...

ხორცი გულდასმით გავასუფთავოთ დანით,...

მწვანე, ტკბილი წიწაკა ჩავყაროთ მდუღ...

მცენარეული ზეთი გავაცხელოთ, მჟავე კ...

24 ჩაის კოვზი ნატურალური ყავა (შეიძ...