კატალოგი
ხახვი ბერძნულად
ბეჭდვა |
ხახვი დავჭრათ 1 სმ სიგრძის ნაჭრებად, ნიახური გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, დავამატოთ მცენარეული ზეთი, ლიმონის წვენი და სპეციები, დავასხათ მცირე რაოდენობის მდუღარე წყალი და ვშუშოთ. სუფრაზე მივიტანოთ ცვი თეთრ პურთან ერთად.
მასალა:
1 კილოგრამი მწვანე ხახვი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
2 ლიმონის წვენი
1 ძირი ნიახური
ცოტა ტიმიანი და კორიანდრი
მარილი
5-6 მარცვალი შავი პილპილი
½ დაფნის ფოთოლი
პოპულარული რეცეპტი
მარილიან წყალში მოვხარშოთ ბრინჯი. მ...
ფაიფურის ცეცხლგამძლე ჭურჭელს შიგნიდ...
ნახევარი პორცია კარტოფილი გავასუფთა...
ბრინჯი გავრეცხოთ და მოვხარშოთ, გადა...
კომბოსტო გავრეცხოთ, 10 წუთით ჩავუშვ...
ყველაფერი ერთად, ყველაფერი ერთად!...