კატალოგი
”მამალიგის” შემწვარი ნაჭრები
ბეჭდვა  |
 |
კვერცხები ავთქვიფოთ, დავამატოთ გახეხილი ყველი, შევურიოთ გამდნარი კარაქი და ეს მასა მოვასხათ ნაჭრებად დაჭრილ "მამალიგას", რის შემდეგაც შევდგათ ღუმელში და სწრაფად გამოვაცხოთ.
მასალა:
500 გრამი "მამალიგა"
2-3 ცალი კვერცხი
2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი
2 სუფრის კოვზი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
ბადრიჯანს მოვაჭრათ ყუნწები, დანით გ...
ბრინჯი მოვხარშოთ, მუხუდო მოვშუშოთ დ...
ძროხის ან ცხვრის ხორცის რბილი ნაჭერ...
2 კვერცხი და 3-4 სუფრის კოვზი შაქრი...
ქათამი კარგად გავასუფთავოთ, გავრეცხ...
მსუქანი ღორის ხორცი (უმჯობესია ზურგ...