კატალოგი
კიტრის მწნილი დახუფულ ქილებში

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ქორფა, ახალი კიტრი გადავარჩიოთ, გავრეცხოთ და ჩავაწყოთ მინის ქილაში; მოვაყაროთ დაფნის ფოთოლი, ნიორი, წიწაკა, ალუბლის ფოთლები; დავასხათ ზედ მდუღარე სუფთა წყალი და გავაჩეროთ 5 წუთი. წყალი გადავწუროთ და ამის შემდეგ ჩავყაროთ ქილაში მშრალად ლიმონის მჟავა (სამლიტრიან ქილაზე 1 ჩაის კოვზი); დავასხათ ადუღებული მარილწყალი (1 ლიტრ წყალზე 2 სუფრის კოვზი მარილი). ცხელსვე მოვუხუფოთ თავი თუნუქის სახურავით და შევინახოთ სტერილიზაციის გარეშე.
პოპულარული რეცეპტი

ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში...

ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად; ...

8 კვერცხის გული კარგად გავთქვიფოთ 2...

ხორცი კარგად ავურიოთ ყველში, წვრილა...

ავიღოთ ნახევარი ჭიქა ჟოლოს წვენი, დ...

5 მთლიანი კვერცხი ერთ ჩაის ჭიქა შაქ...