კატალოგი
უკურკო ალუბლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
გადარჩეულ, გარეცხილ ალუბალს ფრთხილად გამოვაცალოთ კურკა, ფენებად მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ; როცა მზად იქნება (არ უნდა გადაიხარშოს), გავაგრილოთ ჩავსხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
წისქვილები და ხის ფეხსაცმელი...
ღვიძლის ცხიმი კარგად გავხეხოთ. გავრ...
გასუფთავებული, გარეცხილი თართის ან ...
სატაცური გავასუფთავოთ, მოვხარშოთ მა...
გასუფთავებული ბალბა კარგად გავრეცხო...
ღამით დამბალი ლობიო მოვხარშოთ. დაჭრ...