კატალოგი
უკურკო ალუბლის მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
გადარჩეულ, გარეცხილ ალუბალს ფრთხილად გამოვაცალოთ კურკა, ფენებად მოვაყაროთ შაქრის ფხვნილი, გავაჩეროთ რამოდენიმე საათი. დავდგათ ცეცხლზე და მოვხარშოთ; როცა მზად იქნება (არ უნდა გადაიხარშოს), გავაგრილოთ ჩავსხათ ქილებში, მოვუკრათ თავი და შევინახოთ.
მასალა:
ალუბალი - 1 კილოგრამი
შაქრის ფხვნილი - 1 კილოგრამი
პოპულარული რეცეპტი
კიტრი გავთალოთ, მოვაშოროთ თესლი, და...
წვიმა, ლუდი და ცხვრის გულ-მკერდი...
მთელ-მთელი ლეღვი ალაგ-ალაგ ჩავჩხვლი...
ღვიძლი დარბილებამდე ვხარშოთ მცირე რ...
კარტოფილი...
შაქარი და კაკაო შევურიოთ ერთმანეთს....