კატალოგი
კორკოტი ქიშმიშით
ბეჭდვა  |
 |
ხორბლის ბურღული მოვამზადოთ ისევე, როგორც ზევით არის აღწერილი. მოხარშულ ბურღულს დავამატოთ შაქარი ან თაფლი. თაფლი იმდენი უნდა იყოს, რომ კორკოტი საკმაოდ ტკბილი გამოვიდეს. ზემოდან მოვაყაროთ შაქრიან წყალში ჩალბობილი ქიშმიში.
მასალა:
ხორბლის ბურღული - 2 კილოგრამი
შაქარი ან თაფლი - 200 გრამი
ქიშმიში - 100 გრამი
პოპულარული რეცეპტი
ნაჭრებად დაჭრილი ხორცი ჩავუშვათ ქვა...
დავჭრათ ხორცი კუბიკებად (3x3 სმ), ჩ...
კომში გავრეცხოთ, მოვაცილოთ კანი და ...
კატლეტები ამოვავლოთ ფქვილში და ვწვა...
მაკარონი მოვხარშოთ მარილიან წყალში,...
პამიდორი გავრეცხოთ და კარგად გავაშრ...