კატალოგი
კორკოტი ქიშმიშით
ბეჭდვა  |
 |
ხორბლის ბურღული მოვამზადოთ ისევე, როგორც ზევით არის აღწერილი. მოხარშულ ბურღულს დავამატოთ შაქარი ან თაფლი. თაფლი იმდენი უნდა იყოს, რომ კორკოტი საკმაოდ ტკბილი გამოვიდეს. ზემოდან მოვაყაროთ შაქრიან წყალში ჩალბობილი ქიშმიში.
მასალა:
ხორბლის ბურღული - 2 კილოგრამი
შაქარი ან თაფლი - 200 გრამი
ქიშმიში - 100 გრამი
პოპულარული რეცეპტი
შოკოლადი გავადნოთ. კარაქი კარგად ავ...
ავიღოთ ნახევარი ჭიქა ჟოლოს წვენი, დ...
ბოსტნეული გავასუფთავოთ, წვრილად დავ...
რძეში ჩავამტვრიოთ შოკოლადი და წამოვ...
ხორცს დავასხათ 2 ½ ლიტრი ცივი მარილ...
წვიმა, ლუდი და ცხვრის გულ-მკერდი...