კატალოგი
მწვანე ლობიო ზეთით
ბეჭდვა |
მწვანე ლობიო მოვხარშოთ ზემოაღნიშნული წესით, გავაციოთ. ზეთში მოვხრაკოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, შევურიოთ მოხარშულ ლობიოს. წმინდად დავჭრათ ქინძი, ოხრახუში, ქონდარი, რეჰანი და მარილთან ერთად შევკმაზოთ ლობიო.
მასალა:
მწვანე ლობიო - 1 კილოგრამი
ზეთი - 100 გრამი
მწვანილი - 4-4 ძირი
მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და შევწვათ ...
გასუფთავებული ბალბა კარგად გავრეცხო...
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ორ ჩაის ჭი...
ნელ ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი და შაქა...
მამალი დავყოთ ოთხ ნაწილად, წავუსვათ...
ხორცი გავატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში...