კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად
ბეჭდვა  |
 |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
1 ცალი ფორთოხლისაგან გამოვწუროთ წვე...
ხორცი დავჭრათ ძალიან თხელ ნაჭრებად,...
1 სუფრის კოვზი ჟელატინის ფხვნილი ჩა...
ხორცი დავჭრათ კუბიკებად დაშევწვათ ზ...
გასუფთავებული ქათამი დავჭრათ საშუალ...
მითითებული კომპონენტებისაგან გავაკე...