კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად
ბეჭდვა  |
 |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
ათქვეფილი კვერცხის მასაში ავურიოთ მ...
ოთხი კვერცხის გული 1,5 ჩაის ჭიქა შა...
ქაშაყი გავასუფთავოთ, თითოეული გავჭრ...
ღვიძლის ცხიმი კარგად გავხეხოთ. გავრ...
ომლეტისათვის მოვზილოთ ცომი ფქვილის,...
2 კვერცხი და 3-4 სუფრის კოვზი შაქრი...