კატალოგი
მუხუდოს სუპ-პიურე ეგვიპტურად
ბეჭდვა |
მოვამზადოთ პიურე მშრალი ყვითელი მუხუდოსაგან და გავხსნათ ის ბულიონში. სუპს დავამატოთ კვერცხის გულები, ნაღები და კარაქი.
მასალა:
1 ½ ლიტრი ბულიონი
450 გრამი მუხუდოს პიურე
150 გრამი ნაღები
3 ცალი კვერცხი
60 გრამი კარაქი
პოპულარული რეცეპტი
კარგად გასუფთავებული ქათამი ჩავდოთ ...
შაქრის პუდრა, კვერცხს გული და ლიმონ...
კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ნახევარი ჩ...
იოგურტის, კოჭასა და მარილისაგან მოვ...
კობრი გავასუფთავოოთ, გავრეცხოთ, გავ...
დამბალ ღომის დავასხათ ½ ლიტრი წყალი...