კატალოგი
ბოსტნეულის კერი

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
ხახვი და ნიორი წვრილად დავჭრათ და მსუბუქად შევბრაწოთ ცხიმში. დავამატოთ ფხვნილი "კერი" და ვშუშოთ 3-4 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დავამატოთ ტომატ-პასტა და გასუფთავებული, დატეხილი მწვანე ლობიო. სოუსი სქელი უნდა გამოვიდეს. როდესაც მწვანე ლობიო მზად იქნება, დავამატოთ გასუფთავებული, ძალიან წვრილად დაჭრილი კარტოფილი. ყველა პროდუქტი მოვშუშოთ ცხიმში, მზადყოფნამდე ცოტა ხნით ადრე მოვაყაროთ მარილი და მოვასხათ ლიმონის წვენი.
მასალა:
250 გრამი მწვანე ლობიო
250 გრამი კარტოფილი
250 გრამი პამიდორი ან 1 ჩაის კოვზი ტომატ-პასტა
2 სუფრის კოვზი ცხიმი
1 მსხვილი თავი ხახვი
1 კბილი ნიორი
1 სუფრის კოვზი ფხვნილი "კერი" (შეგვიძლია გამოვიყენოთ სხვა სანელებლები)
მარილი
ლიმონის წვენი
პოპულარული რეცეპტი

გარეცხილი, კურკაგაცლილი გარგარი ჩავ...

გამოვარჩიოთ კატლეტებისათვის საჭირო ...

ჩურჩხელა კეთდება ნიგვზის, თხილის, ნ...

წიწილები მოვამზადოთ, თითოეული დავჭრ...

გავრეცხოთ და ჩავყაროთ მდუღარეწყლიან...

ხორცს დავასხათ ცხელი წყალი, დავუმატ...