კატალოგი
ნეაპოლიტანური სალათა
ბეჭდვა |
ხორცის კუბიკები, ბოლოკი, ნიახური და მჟავე კიტრი დავჭრათ წვრილ კუბიკებად და ავურიოთ სტაფილოსა და კარტოფილთან ერთად. დავაამტოთ მაიონეზი, მარილი და პილპილი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში.
მასალა:
200 გრამი გარეული ცხოველის ხორცი (კუბიკებად დაჭრილი)
2 ცალი მცირე ზომის მჟავე კიტრი
1 ცალი პატარა ბოლოკი
1 ღერი ნიახური
თითო ჭიქა წვრილად დაჭრილი სტაფილოს და კარტოფილის კუბიკები (მოხარშული)
1 ჭიქა მაიონეზი
მარილი, პილპილი
პოპულარული რეცეპტი
თევზი გავასუფთავოთ, გამოვაცალოთ შიგ...
გასუფთავებული, გარეცხილი თართის ან ...
კარტოფილი მოვხარშოთ, გავფცქვნათ, და...
კარაქში გავხსნათ შაქარი, დავუმატოთ ...
კვერცხები მაგრად მოვხარშოთ, მოვაცილ...
5 მთლანი კვერცხი კარგად გავთქვიფოთ ...