კატალოგი
შემწვარი წიწილა სულგუნით
ბეჭდვა  |
 |
გასუფთავებული, გარეცხილი და მარილმოყრილი წიწილის მუცლის ღრუ გამოვტენოთ წვრილად დაჭრილი სულგუნით. გავკეროთ ძაფით, წამოვაგოთ შამფურზე და შევწვათ ნაკვერჩხალზე. შეწვის დროს ხანგამოშვებით წავუსვათ ერბოში არეული ბროწეულის წვენი. როცა მზად იქნება, ძაფები მოვაცილოთ, დავჭრათ და ისე მივიტანოთ სუფრაზე.
მასალა:
წიწილა
ერბო - 20 გრამი
სულგუნი - 100 გრამი
ბროწეული, მარილი - გემოვნებით
პოპულარული რეცეპტი
მთელი სუკი გავრეცხოთ, მოვაშოროთ ძარ...
ბადრიჯანი სიგრძეზე ჩავჭრათ ისე, რომ...
ფქვილი მოვხრაკოთ კარაქში ღია-ყვითელ...
გასუფთავებული, გარეცხილი ფრინველი ქ...
თეთრი პურის ნაჭრებს ორივე მხრიდან წ...
3 ჭიქა წყალში მოვხარშოთ ბრინჯი. გას...