კატალოგი
ჟოლოს მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი, თან დავასხუროთ სპირტი ან მაგარი არაყი. ასე გავაჩეროთ არანაკლებ ექვსი საათისა. გადმოვიღოთ მურაბის ტაშტში, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.
მასალა:
ჟოლო - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
სპირტი - ¼ ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ბადრიჯანი დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად დ...
შაქარი ავსრისოთ კარაქთან ერთად, დავ...
მინდვრის სხვადასხვა სახის ფოთლოვანი...
რძე ავადუღოთ კარაქთან, მცირე რაოდენ...
ვინაიდან თიხის ჯამების საშუალება ოჯ...
გრძლად დაჭრილი პატარა ზომის ბადრიჯნ...