კატალოგი
ჟოლოს მურაბა
ბეჭდვა  |
 |
ჟოლო გადავარჩიოთ, ფენა-ფენა დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი, თან დავასხუროთ სპირტი ან მაგარი არაყი. ასე გავაჩეროთ არანაკლებ ექვსი საათისა. გადმოვიღოთ მურაბის ტაშტში, დავდგათ ცეცხლზე და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება. ხარშვის დროს მოვხადოთ ქაფი.
მასალა:
ჟოლო - 1 კილოგრამი
შაქარი - 1 კილოგრამი
სპირტი - ¼ ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ქორფა, თეთრი სოკო გავარჩიოთ სუფთად,...
ნუშს გადავასხათ მდუღარე წყალი, გავა...
შამპინიონები გავასუფთავოთ და გავრეც...
კომბოსტო, ხახვი, ქინძი, კამა, ოხრახ...
2 კვერცხი და ერთი ცაის ჭიქა შაქრის ...
გარეცხილი ცხვრის ხორვიც რბილი ნაჭერ...