კატალოგი
ვაშლის გამხმარი თათარა

ბეჭდვა ![]() |
![]() |
შევწვათ კარგი ჯიშის მთელ-მთელი ვაშლები. გავაცალოთ კანი და გავატაროთ საცერში. მიღებული მასალა ჩავდოთ ქვაბში ან მურაბის ტაშტში და ვურიოთ, სანამ არ გათეთრდება. ორ ჩაის ჭიქა ვაშლის პიურეზე ავიღოთ ერთი ჩაის ჭიქა თაფლი ან შაქრის ფხვნილი და კარგად ავურიოთ. მერე ჩავასხათ ქაღალდის სხვადასხვა ყალიბში, დავაწყოთ თუნუქის ფურცელზე და შევდგათ ღუმელში გამოსაშრობად. როცა კარგად გამოშრება, გამოვალაგოთ, მოვაცილოთ ქაღალდი, ჩავაწყოთ ქილაში და ისე შევინახოთ.
პოპულარული რეცეპტი

გოჭი გავასუფთავოთ, გავრეცხოთ, წავუს...

ლოქო გავასუფთავოთ, დავჭრათ ნაჭრებად...

მცენარეული ზეთი ან კარაქი გავაცხელო...

კარაქი კარგად გავთქვიფოთ ორ ჩაის ჭი...

250 გრამი მდუღარე რძეში ჩავყაროთ ნა...

ბროწეულიდან გამოვწუროთ წვენი, დავუმ...