კატალოგი
ტაჯიკეთი
ბეჭდვა |
ტაჯიკეთი მსოფლიოს ერთ-ერთი უძველესი ერია. ტაჯიკეთის კულინარიული ხელოვნებაც ქვეყნის მდიდარი ისტორიის გავლენით ვითარდებოდა მრავალი წლის მანძილზე. ტაჯიკები ამაყობენ თავიანთი ეროვნული სამზარეულოთი და მას ტურიზმის განვითარების ერთ-ერთ მიმზიდველ ფაქტორად მიიჩნევენ. აქ სადილი მთელი ცერემონიაა, რადგან ტაჯიკები დიდი პატივისცემით ეპყრობიან კვების კულტურას.
პოპულარული რეცეპტი
ბადრიჯანი სიგრძეზე ჩავჭრათ ისე, რომ...
კარაქი ავურიოთ შაქართან ერთად. ნუში...
ახალი კარტოფილი გავრეცხოთ და დავადგ...
ერთი, ორი, სამი - არა, უფრო მეტი!...
ქათმის გულ-მკერდს მოვაშოროთ კანი, ა...
600 გრამ შაქარს დავუმატოთ 5 ცალი ლი...