კატალოგი
კოლიო-წანდილი
ბეჭდვა  |
 |
დარჩეულ, მსხვილ, თეთრ ხორბალს დავასხათ წყალი და ვხარშოთ, სანამ კარგად არ ჩაიშლება და წყალსაც არ შეიშრობს. მერე გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ავურიოთ შიგ შაქარი და თაფლი.
მასალა:
ხორბალი - 1 კილოგრამი
თაფლი - ¾ ჩაის ჭიქა
შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის ჭიქა
პოპულარული რეცეპტი
ბრინჯი მოვხარშოთ მარილიან წყალში, ½...
წითელი ჭარხალი მოვხარშოთ, გავაცილოთ...
ახალი, მწვანე ტყემალი გადავარჩიოთ, ...
მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი...
კარგად გავთქვიფოთ კვერცხი შაქრის ფხ...
ლობიო მთელი ღამით დავდგათ წყალში, შ...